Περιγραφή
Ζυμωτήριο κρεατοειδών LA MINERVA C/E MB90 επιδαπέδιο. Τοποθετημένο σε τέσσερις τροχούς, με τις δύο εξ’ αυτών να είναι περιστρεφόμενες και με φρένο. Το σώμα του ζυμωτηρίου ανοξείδωτο, όπως ο κάδος και οι λεπίδες του, όλα από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο κάδος πέφτει για να αδειάσετε το μείγμα. Δύο λεπίδες, εύκολα αφαιρούμενες για καθάρισμα. Καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα που μπορεί να ανυψωθεί σε δύο διαφορετικές θέσεις, με αισθητήρα ασφαλείας. Αεριζόμενο μοτέρ για συνεχόμενη χρήση. Κίνηση εμπρός, ακινητοποίηση και όπισθεν, με N.V.R χαμηλής τάσης (24V). Ηλεκτρικά εξαρτήματα που βρίσκονται σε δοχείο με προστασία IP56. Διαθέτουν νέας τεχνολογίας πανίσχυρο μοτέρ και σύστημα γραναζιών που βρίσκεται μόνιμα σε λουτρό λαδιού. Οι δύο άξονες ανάδευσης με τέσσερα πτερύγια που κινούνται και προς τις δύο κατευθύνσεις, εγγυόνται την ιδανική ομογενοποίηση όλων των ειδών κρέατος σε λίγα λεπτά χωρίς να το καταστρέφει.
Τα μηχανήματα είναι κατασκευασμένα για χρήση σε βιομηχανίες, εργαστήρια κρέατος και κρεοπωλεία για την παρασκευή μίγματος προϊόντων κιμά και λουκάνικων.
Διατίθεται σε διάφορους τύπους. Επιλέξτε τον επιθυμητό τύπο κατά την επιλογή του προϊόντος. Ιταλικής κατασκευής τα ζυμωτήρια του οίκου La Minerva.
