Περιγραφή
Φυσικό ζωικό πρόβειο έντερο για παραγωγή παραδοσιακού χωριάτικου λουκάνικου τύπου τζουμαγιάς αλλά και βρετανικού τύπου. Άριστης ποιότητας και μεγάλης αντοχής. Καλιμπραρισμένο, για να εξασφαλίζει σταθερό διαμέτρημα, εύκολη και γρήγορη ροή κατά τη γέμιση του λουκάνικου και όμορφη όψη στο τελικό του αποτέλεσμα. Διατηρείται μέσα σε αλάτι και σε θερμοκρασίες ψυγείου για έως 16 μήνες. 80-82 μέτρα ανά θηλιά. Επιλογές εκτός από πρόβεια και σε χοιρινά και μοσχαρίσια έντερα. Ελληνικών και Ευρωπαϊκών σφαγείων. Για λεπτομερείς πληροφορίες προϊόντων και τεχνικές προδιαγραφές ή εάν έχετε απορίες σχετικά με τη γκάμα μας, επικοινωνήστε με την ομάδα μας.
