Περιγραφή
Η αυτόματη μπιφτεκομηχανή ABM F2000 αποτελεί κορυφαία επιλογή για κρεοπωλεία, εστιατόρια, catering και μικρές μονάδες παραγωγής που θέλουν αξιοπιστία και ταχύτητα. Η ABM F2000 εξασφαλίζει ομοιόμορφο σχήμα και βάρος σε κάθε μπιφτέκι, μειώνοντας το κόστος παραγωγής και αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Βασικός εξοπλισμός: ανθεκτικό σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι για εύκολο καθαρισμό και συμμόρφωση με πρότυπα υγιεινής, ισχυρός κινητήρας υψηλής ροπής για συνεχόμενη λειτουργία, ρυθμιζόμενο τύμπανο για διάφορα μεγέθη μπιφτεκιών και οθόνη χειρισμού με πολλές επιλογές σε ρυθμίσεις. Γρήγορο άνοιγμα για συντήρηση και μονωμένες επιφάνειες για την ασφάλεια του προσωπικού. Πρόσθετος εξοπλισμός: ειδικά καλούπια μορφοποίησης, σύστημα ψεκασμού νερού της φόρμας για προϊόντα που η ύλη είναι κολλώδης. Μακρύτερος ταινιόδρομος, σύστημα τοποθέτησης χαρτιού και δοχείο 40 λίτρων για επιπλέον εξοικονόμηση χρόνου. Οφέλη για τον αγοραστή: αύξηση παραγωγής χωρίς πρόσθετο προσωπικό, σταθερή ποιότητα και ποσότητα του τελικού προϊόντος και βελτιωμένη υγιεινή με λειτουργία που πληροί κανονισμούς. Χωρίς κλειδιά για την εύκολη και γρήγορη αποσυναρμολόγηση των εξαρτημάτων. Η ABM F2000 μειώνει τον χρόνο παραγωγής και επιτρέπει γρήγορη προσαρμογή σε ποικίλες συνταγές, προσφέροντας ευελιξία σε μερίδες και γεύση.
ΒΑΣΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
- Μεταβλητή ταχύτητα με inverter έως 2000 τμχ/ώρα
- 1 φόρμα (μονή) της επιλογής σας
- Ξύστρα από ανοξείδωτο χάλυβα
- Ταινιόδρομος μήκους 390 χλστ
- Πεντάλ μετάδοσης κίνησης
- Δοχείο προϊόντος 20 Lt
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
- Τοποθέτηση χαρτιού ανά τεμάχιο
- Αυτόματο πνευματικό σύστημα καθαρισμού σύρματος κοπής
- Ταινιόδρομος μήκους 900 mm
- Μπεκ ψεκασμού νερού
- Δοχείο προϊόντος 40 Lt
- Τρόλεϊ στήριξης με ρόδες
