Περιγραφή
Οδηγοί γωνίας για μαχαίρια με λεπτές άκρες και μαχαίρια με χοντρές άκρες .
Οι οδηγοί ακονίσματος μειώνουν την πιθανότητα ατυχήματος. Δίσκοι κάτω από τους ιμάντες που συσσωρεύονται ρινίσματα. Είναι εύκολο να τραβήξετε και να καθαρίσετε τα υπολείμματα.
Ο διακόπτης στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος αποτρέπει τη ροή υγρών ή νερών στο εσωτερικό του μηχανήματος. Η βίδα χειρός στο επάνω κάλυμμα διευκολύνει την αφαίρεση του επάνω καλύμματος.
Οι μεταλλικοί προφυλακτήρες στο επάνω κάλυμμα εμποδίζουν την κοπή του καλύμματος όταν ακονίζονται τα μαχαίρια. Ολόκληρο το μαχαίρι από τη λαβή μέχρι την μύτη της λάμας μπορεί να ακονιστεί με απόλυτη λεπτομέρεια και τελειότητα. Τα προστατευτικά σίδερα στο εσωτερικό του επάνω καλύμματος και του σώματος εμποδίζουν το πλαστικό σώμα από ζημιές που προκαλούνται από τις λάμψεις κατά το ακόνισμα. Το κατάλληλο εργαλείο για κάθε κρεοπωλείο που θέλει να έχει επαγγελματικό τρόχισμα στα μαχαίρια χωρίς να απαιτείται η γνώση ενός επαγγελματία τροχιστή. KE 500, το απόλυτο εργαλείο της Nirey, με την υπογραφή για την Ευρώπη από την Fischer Bargoin.
