Περιγραφή
Από επαγγελματίες, για επαγγελματίες.
Η σειρά Fibrox της Victorinox συνδυάζει όλα τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για επαγγελματική χρήση. Η κορυφαία ποιότητα και η εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής καθιστούν τη σειρά ιδανική τόσο για τον έμπειρο επαγγελματία κρεοπώλη, όσο και για τον νέο ερασιτέχνη που αναζητά οικονομικό, υψηλής ποιότητας εξοπλισμό.
Βασικά χαρακτηριστικά:
• Κορυφαίας ποιότητας ανοξείδωτος χάλυβας
• Επαγγελματική λαβή Fibrox
• Εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής
• Ευρεία γκάμα επαγγελματικών μαχαιριών για κάθε χρήση
• Κατασκευασμένα στην Ελβετία
Το μαχαίρι κρέατος, γνωστό και ως «μαχαίρι φέτας κρεοπώλη», με την πλατιά του λεπίδα, την στιβαρή κατασκευή του, αλλά και το μεγάλο του μέγεθος, επιτρέπει την επεξεργασία και κοπή μεγάλων κομματιών κρέατος με ευκολία και άνεση.
Λεπίδα από εξαιρετικής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα
Οι λεπίδες όλων των μαχαιριών της σειράς είναι κατασκευασμένες από μαρτενσιτικό ανοξείδωτο χάλυβα. Η χρήση του σωστού κράματος χάλυβα αποτελεί τη βάση για τη βέλτιστη λειτουργικότητα και αντοχή της λεπίδας. Ο χάλυβας πρέπει να προσφέρει τον ιδανικό συνδυασμό αιχμηρότητας και προστασίας από τη διάβρωση. Οι λεπίδες της σειράς είναι εξαιρετικά ανθεκτικές και αιχμηρές, προσφέροντας υψηλές επαγγελματικές επιδόσεις, χωρίς να είναι υπερβολικά σκληρές, καθιστώντας το ακόνισμα ευκολότερο και λιγότερο συχνό.
Λαβή από ελαστομερές υλικό
Οι λαβές της σειράς Victorinox Fibrox είναι κατασκευασμένες από TPE. Το TPE συνδυάζει την ευκολία επεξεργασίας των θερμοπλαστικών με τις ευεργετικές ιδιότητες των ελαστομερών. Οι λαβές είναι εξαιρετικά ανθεκτικές σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, ιδιαίτερα ανθεκτικές στις δύσκολες συνθήκες της κουζίνας και σε πιθανές κρούσεις. Οι λαβές Fibrox είναι στιβαρές και προσφέρουν σταθερό κράτημα, ενώ μπορούν να αποστειρωθούν.
