Περιγραφή
Φυσικό ζωικό μοσχαρίσιο έντερο για παραγωγή παραδοσιακού λουκάνικου, θρακιώτικη μπάμπω, μπουμπάρι αλλά και σπληνάντερο. Άριστης ποιότητας και μεγάλης αντοχής. Καλιμπραρισμένο, για να εξασφαλίζει σταθερό διαμέτρημα, εύκολη και γρήγορη ροή κατά τη γέμιση του λουκάνικου και όμορφη όψη στο τελικό του αποτέλεσμα. Διατηρείται μέσα σε αλάτι και σε θερμοκρασίες ψυγείου για έως 16 μήνες. 30-32 μέτρα ανά θηλιά. Επιλογές εκτός από μοσχαρίσια και σε χοιρινά και πρόβεια έντερα. Ελληνικών και Ευρωπαϊκών σφαγείων. Για λεπτομερείς πληροφορίες προϊόντων και τεχνικές προδιαγραφές ή εάν έχετε απορίες σχετικά με τη γκάμα μας, επικοινωνήστε με την ομάδα μας.
